Cùng với bánh chuối thì kem chuối là món ăn chơi được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thơm của chuối, vị béo của sữa hòa quyện với nhau tạo nên hương vị không thể chối từ. Hãy cùng học 2 cách làm kem chuối ngon tuyệt mà lại rất giản đơn dưới đây để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng nhé.

Cach lam kem chuoi ngon

Cách làm kem chuối ngon trong túi:

Để làm kem chuối ngon tại nhà này, bạn tiến hành như sau:

• 1

  Lấy 250gr dừa nạo cho vào máy xay cùng với 250ml nước, sau đó bạn vắt lấy nước cốt, thêm chút muối, đường rồi cho vào nồi, đun nhỏ lửa. Bạn hòa bột sắn hoặc bột năng với một chút nước rồi từ từ đổ vào nồi nước cốt, khấy đều lên, tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp chín và có dạng sền sệt thì tắt lửa.

• 2

  Bạn để chuối giữa hai miếng túi nilon.

  

  Cách làm kem chuối tại nhà

  Dùng thớt ép dẹt quả chuối ra. Chú ý ép thật đều để chuối dẹt đều bạn nhé.

  

  Cách làm kem chuối ép

• 3

  Sau đó, bạn bỏ miếng túi nilon ra, dùng dao cắt chuối làm đôi như hình dưới đây.

  

  Cách làm kem chuối giản đơn

• 4

  Sau đó, bạn phết hỗn hợp nước cốt dừa lên bề mặt miếng chuối.

  

  Phết nước cốt dừa lên bề mặt chuối

  Lật tiếp mặt sau của miếng chuối và phết hỗn hợp nước cốt dừa lên.

  

  Cách làm kem chuối ngon tại nhà

• 5

  Bạn rắc lạc rang đã giã nhỏ lên trên, sau đó rắc thêm dừa nạo để món kem chuối vừa thơm ngon vừa ngậy nhé.

  

  Rắc lạc và dừa nạo lên

  Cuối cùng, bạn chỉ cần dùng túi nilon gói lại và để trong ngăn đá ít nhất 5 tiếng là đã hoàn thành xong cách làm kem chuối ngon tuyệt này rồi.

Cach lam kem chuoi ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để làm kem chuối hộp

• 1

  Bạn dùng dao cắt dọc chuối thành 3, 4 phần đều nhau.

  

  Làm kem chuối tại nhà

• 2

  Tiếp theo, bạn trộn sữa chua, sữa đặc và nước cốt dừa vào một chiếc bát to.

  

  Trộn sữa chua, sữa đặc và nước cốt dừa

• 3

  Bạn múc 1 thìa canh hỗn hợp vừa trộn vào trong hộp. Tiếp theo, bạn xếp 1 lớp chuối vào, rắc thêm lạc rang, dừa sợi lên rồi lại múc 1 thìa hỗn hợp nước cốt dừa. Cứ làm như vậy cho đến khi hết chuối thì thôi. Lớp trên cùng, bạn rắc thật nhiều lạc rang và dừa nạo vào nhé. Sau đó, bạn dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem và không bị rời ra.

  

  Món kem chuối đã gần hoàn thành rồi đấy!

• 4

  Cuối cùng, bạn mang hộp kem vừa làm đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng đồng hồ cho kem đông hẳn. Nếu tủ lạnh nhà bạn thuộc loại xịn hoặc mới mua thì có thể chỉ cần để 2 tiếng là kem đã được ăn, nhưng nếu tủ lạnh nhà bạn đã dùng lâu thì bạn cứ để kem trong đó lâu hơn cho chắc ăn nhé.

  

  Kem chuối sau khi đông lạnh

Bạn cắt kem chuối thành các miếng vừa ăn